Menú d’avui

30/05/23 - 14,90€

Primers

Amanida de brots, pollastre, poma, nous i vinagreta de iogurt
Al·lèrgens : Llet Fruita seca amb corfa Mostassa Sulfits
 
Saltejat de mongeta blanca, botifarra i bolets
Al·lèrgens : Sulfits
 
Spaghetti carbonara i Emmental
Al·lèrgens : Gluten Soja Llet Sulfits
Traces : Ous
Porra antequerana amb tonyina i ou dur (Tipus Salmorejo)
Al·lèrgens : Gluten Ous Peix Sulfits
 
Pèsols naturals saltejats amb pernil
Al·lèrgens : Sulfits
 
Carpaccio de bacalao con tomate natural y olivada (Supl. 1,90)
Al·lèrgens : Gluten Peix
 

Segons cuina

Bacallà a la planxa amb puré de carbassa
Al·lèrgens : Peix Llet
 
Braó de porc rostit amb patates al romaní
Al·lèrgens : Api Sulfits
 
Morro de bacallà sobre miniatura de samfaina i gratinat amb mussolina d'all (Supl. 4,90)
Al·lèrgens : Ous Peix
 

Segons peixos brasa

Llobarro fresc a la graella
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Suprema de nero fresc a la graella
Al·lèrgens : Peix
 
Sípia a la brasa amb allioli negre (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Llenguado fresc a la graella (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Peix
 

Segons carns brasa

Cuixa de pollastre a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Morro de porc a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Panceta de cerdo a la brasa
Al·lèrgens : Ous
 
Bistec de vedella a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Botifarra de pagès a la graella
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Llom adobat a la brasa
Al·lèrgens : Ous Soja Llet Sulfits
 
Hamburguesa de vedella Angus a la brasa (Supl. 1,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Secreto de cerdo ibérico a la brasa (Supl, 4,90)
Al·lèrgens : Ous
 

Postres

Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Carrot cake amb frosting de formatge
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet
 
Mousse de piña
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Gelat de maduixa i nata
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla (Supl 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet Fruita seca amb corfa
 

Bodega

Vino tinto Viladellops Garnatxa
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

No es pot descartar la presència de traces de tots els al·lergens en qualsevol plat.

Les traçes indicades en els plats són les pròpies de l'ingredient en origen.

Servicio ofrecido por Gastrokaizen