La Carta

Tapes
Patates braves "El Casíno"
Patates braves amb una salsa picant casolana, una combinació irresistible que et farà desitjar més. Un clàssic que no et pots perdre.
5.90 €

Sevillans
Calamarcçets a l'estil sevillà en un empanatge cruixent i saborós. Una delícia per als amants del marisc.
10.90 €

Espatlla ibèrica
Suculenta i tendra espatlla ibèrica acompanyada de pà de vidre cruixent amb tomàquet. Una explosió de sabors mediterranis.
13.90 €

Nachos "ditxaratxeros"
Nachos amb guacamole, carn picada, pico de gallo i formatge Cheddar: una combinació explosiva de sabors mexicans en cada mossegada.
12.90 €

Ous ferrats de corral amb patates i espatlla ibèrica
Una combinació sibarita que et deleitarà amb els seus sabors intensos i textura suau.
10.90 €

Croquetes de carn d'olla
6.90 €

Croquetes de bacallà esmicolat
6.90 €

Calamarcets a la planxa amb all i julivert
13.90 €

Amanida russa amb "picos" de pà
6.90 €

Fingers de pollastre arrebossats amb sèsam
Amb el seu bol de salsa samurai
12.90 €

Torrada d'escalivada amb anxoves del Cantàbric
11.90 €

Torrada d'escalivada amb formatge de cabra i ceba caramel.litzada
10.90 €

Seitons del cantàbric en oli d'oliva
8.90 €

Entrants
Amanida Cèsar
Amb pollastre a la planxa, enciam cruixent, crostons de pa, llesques de parmesà i una cremos salsa Cèsar.
10.90 €

Amanida tèbia de cabra
Enciam mezclum, nous, panses, bacó, tomàquet, vinagre de Mòdena i formatge de cabra
9.90 €

Xató de Vilafranca
Escarola, bacallà desalat, tintina en olí d’oliva, anxoves i la nostra salsa especial
11.90 €

Plats combinats
EL CAXOPO
2 Escalopes de vedella farcides de pernil serrà i formatge amb patates fregides
17.90 €

EL PEPITO
Bistec de vedella a la planxa, pebrots fregits, ou ferrat i patates
14.90 €

EL CORRAL
Pit de pollastre empanada, patates fregides i ou
14.90 €

EL MARÍ
Sípia a la planxa, amanida i patates fregides
16.90 €

Hamburgueses
Burguer "Casino"
Pa de vidre, vedella 100%, ceba caramel·litzada i formatge de cabra. (Acompanyada amb patates fregides)
12.90 €

Burguer “Hermanos Pollo”
Pa de vidre, pollastre 100%, ruca, tomàquet, ceba cruixent, alvocat i formatge cheddar (acompanyada amb patates fregides)
11.90 €

Burguer "Campera"
Pa de vidre, vedella 100%, pernil cuit, xampinyons, ou ferrat, ceba cruixent, salsa romesco (acompanyada amb patates fregides)
12.90 €

Burguer "Good rebel"
Pa de vidre, hamburguesa de col kale i quinoa, enciam mesclum, tomàquet a rodanxes i ceba (acompanyada amb patates fregides)
11.90 €

Entrepans Gourmet
Entrepà "Serranito"
Llom de porc, pernil salat, pebrots fregits
9.90 €

Entrepà Estivella
Bacó, formatge brie, ceba cruixent i salsa brava
9.40 €

Entrepà mallorquí
Pa de vidre, sobrassada de Mallorca, formatge brie fos i toc de mel
8.90 €

Entrepà "Veganito"
Amb ceba cruixent i salsa romesco
8.90 €

Plats Principals
Arròs amb verdures de l'horta
16.90 €

Arròs del senyoret
Paella de marisc sense closca
18.90 €

Secret de porc ibèric a la brasa
16.90 €

Entrecot de vedella a la brasa amb patates fregides i allioli
17.90 €

Costelles i mitjanes de xai a la brasa
18.90 €

Llom de bacallà a la llauna
Amb mongetes de Santa Pau
18.90 €

Llenguado a la planxa
19.90 €

Pota de pop gallec a la brasa sobre parmantier de patata i pebre vermell
22.90 €

Postres
Coulant de xocolata i gelat de Vainilla
6.90 €

Pastís de formatge amb coulis de fruits vermells
5.90 €

Catanies Cudié amb mistela de Malvasía
7.90 €

Tòfones de xocolata (5 ud.)
5.90 €

Tarta gelada al whisky
5.90 €

Sorbet artesà de llimona al cava
4.90 €

Magnums (Ametllat, frac, white)
2.75 €